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新しい質問をする| ワインのテイストの説明の英語表現 | |
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Q-No.000206
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私のお店には多数の英語圏のお客様がいらっしゃいます。 しかし、私は英語が得意ではありません。 オーダーをとることはなんとか出来るんですが ワインの説明を求められるととても曖昧になります。 是非、ワインの実践英語を教えて頂きたいです。 |
| 回答一覧 | |
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A-No.000245
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英語でワインの説明と考えると難しいですが、普段通りの接客をシンプルに英語で表現するといいと思います。 例えば、 Which wine would you like, white or red? 「赤と白どちらがよろしいですか？」 とまずはタイプを伺い、 （赤と言われたら） Which taste would you like, fruity or powerful? 「フルーティな味わいとパワフルな味わいのどちらがいいですか？」 と味わいのタイプを伺うと、 （パワフルと言われたら） I'd recommend this Australian Cabernet Sauvignon. （ワインリストを見せながら） 「このオーストラリアのカベルネ・ソーヴィニョンをおすすめします。」 というように好みに合ったワインを提案できます。 お客様の好みを引き出して提案するだけなので難しい表現は必要ありません。 シンプルで大丈夫です。 ワインサービス後に時々、 Do you enjoy this wine? 「ワインを楽しんでいますか？」と感想を聞きながらコミュニケーションを取ることも忘れずに。 もし、もう少しいろいろな表現を学びたい場合には、柴田書店から出ている、『レストランサービス英会話』という本を参考にしてみてはいかがでしょうか。 シチュエーション別に例が出ていますのでとても役に立つと思います。 |
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| お礼 | お返事遅くなりました。 ご回答頂きありがとうございます。 さっそく、実践でトライしてみようと 思います！！ |
