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新しい質問をする| ジェノヴェーゼに合うワイン | |
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Q-No.000188
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パスタのジェノヴェーゼが大好きなのですが、 どんなワインが合いますか？ できれば銘柄も教えてほしいです |
| 回答一覧 | |
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A-No.000225
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パスタに合わせるならやはりイタリアのワインがいいと思います ジェノヴェーゼであれば、土地のものでリグーリア州の白がいいですが、あまり日本では見かけません。 私のおすすめは、フラスカティの辛口白ワイン。 ドイツの詩人ゲーテがこれを飲んで「楽園にいるようだ」 と賞賛したことで有名で、バジルの風味ともとてもよく合いますよ。 |
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