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新しい質問をする| サロンとはどんなシャンパーニュなのですか？ | |
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Q-No.000103
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サロンとはどんなシャンパーニュなのですか？ |
| 回答一覧 | |
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A-No.000216
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サロンは、コート・デ・ブラン地区ル・メニル・シュル・オジェ村で１種類のみを造るメゾンです。 単一品種良やヴィンテージにこだわり、創立から1999年まで僅か37ヴィンテージしか造っていません。 しかも、熟成に時間をかけるので（１０年前後）、市場に出るときには、十分なヴィンテージ・シャンパーニュなのです。 |
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A-No.000098
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サロンは最高のシャルドネのみを使用し、最高のぶどうが収穫された年にしか生産されないシャンパーニュです。飲み頃がくるまで長期の熟成を要し、生産量も少ないことから希少価値が高く、数あるシャンパーニュの中でもその最高峰の一つとなっています。 |
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