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Question
サロンとはどんなシャンパーニュなのですか?
Q-No.000103
2009/08/24 10:27
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サロンとはどんなシャンパーニュなのですか?

Answer
回答一覧
A-No.000216
2010/04/16 03:46
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サロンは、コート・デ・ブラン地区ル・メニル・シュル・オジェ村で1種類のみを造るメゾンです。
単一品種良やヴィンテージにこだわり、創立から1999年まで僅か37ヴィンテージしか造っていません。
しかも、熟成に時間をかけるので(10年前後)、市場に出るときには、十分なヴィンテージ・シャンパーニュなのです。
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A-No.000098
2009/08/24 10:27
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サロンは最高のシャルドネのみを使用し、最高のぶどうが収穫された年にしか生産されないシャンパーニュです。飲み頃がくるまで長期の熟成を要し、生産量も少ないことから希少価値が高く、数あるシャンパーニュの中でもその最高峰の一つとなっています。
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